الكيك من اهم الحلويات الموجوده في العالم باكمله
ولكن مش كلنا بنعرف نعمل الكيك وتطلع معانا كويسه
واكيد مش من اول مره هتطلع الكيكه حلوه ولكن بالتجربه
والتعود بتظبط معانا والمقادير كمان بتتظبط
ولكن ممكن يكون ايه السبب في فشل الكيك
في اسباب كتير منها ان المقادير مش مظبوطه
ومنها ان الفرن نفسها مش كويسه او درجة حرارتها
مش مناسبه عشان كده لازم نعرف اخطاءنا فين عشان
نصلحلها وناكل احلي كيكه بدون اي عيوب
اول حاجة لازم نعرف نوع الكيك اللي حابين نعملها
بعدها نظبط المقادرير وياريت يكون عندنا ميزان عشان
المقادير تبقي معقوله بعدها نعرف درجة الحراره المناسبه
وكمان الوقت اللي هتفضل فيه في الفرن قد ايه
وكده تبقي ضمنتي كيكه جميله تسعدي بيها العيله