يوم الثلاثاء 3:21 مساءً 1 ديسمبر، 2020

طريقة عمل الكنافه بالقشطه , وصفه شهيه لاعداد الكنافه بالقشده

آخر تحديث ف21 اغسطس 2021 الأربعاء 11:51 مساء بواسطه الولد المصلح

الكنافة من الحلويات الشرقية التي يحبها العرب جدا

 

وهي ليست قاصرة على شهر رمضان فقط بل طوال

 

شهور السنة تباع فالمحلات و كذلك تعدها الام بالمنزل

 

والكنافة يمكنك ان تعدها بكذا كيفية كاضافة القشدة لها

 

احضري نصف كيلو كنافة و كاس سمنة ذائبة نصف كوباية سكر بودره

 

اما الحشو 3 ملاعق كبار من النشا 2 كوباية لبن 2 ملعقة كبار بودرة الكريم شانتيه

 

كوباية قشطة و ملعقة صغار من الفانيليا اما الشربات 3 كاس سكر و كاس و ربع مية مع نصف ليمونه

 

معلقة فانيليا صغار ملعقة كبار عسل الجلوكوز ملعقة كبار سمنة ذائبة ضعي الماء و السكر على النار

 

وعند الغليان ضيفى الليمون و عسل الجلوكوز و الفانيليا بعدها اتركية يغلي 7 دقيقة بعدها ضيفى السمنة و اتركية لكي يبرد

 

اما الحشو ضعى كمية من اللبن الدافىء فاناء و ضيفى عليه الشانتية و الفانيليا و النشا و نقلبهم على نار هادئه

 

حتي يثقل الخليط بعدها نغلق النار و نضيف عليه القشطة و نقلب و نتركها تبرد بعدها جهزي صينية الفرن و ادهنيها بالسمنه

 

ثم ضعى نصف كمية الكنافة و قومى بالضغط عليها جيدا بعدها نوزع فوقها سمنة سايحة بعدها نضع خليط القشطة بعدها ضعي

 

بقية الكنافة و ر شي سمنة على الوجة بعدها ادخليها الى الفرن و عندما تحم روتناكد من انها نضجت نغرسها بالسكين

 

ونسقيها بالشربات البارد و هي ساخنة و نتركها مكشوفة حتي تبرد

 

 

كيفية عمل الكنافة بالقشطه

وصفة شهية لاعداد الكنافة بالقشده

 

طرق عمايل الكنافة بالقشطه

 

 

صور



 

 

 

341 views