1:59 مساءً السبت 22 فبراير، 2020

طريقة عمل الكنافه بالقشطه , وصفه شهيه لاعداد الكنافه بالقشده

الكنافة من الحلويات الشرقية التي يحبها العرب جدا

 

وهي ليست قاصرة على شهر رمضان فقط بل طوال

 

شهور السنة تباع في المحلات و ايضا تعدها الام بالمنزل

 

والكنافة يمكنك ان تعدها بكذا كيفية كاضافة القشدة لها

 

احضري نص كيلو كنافة و كاس سمنة ذائبة نص كوباية سكر بودره

 

اما الحشو 3 ملاعق كبار من النشا 2 كوباية لبن 2 معلقة كبار بودرة الكريم شانتيه

 

كوباية قشطة و معلقة صغار من الفانيليا اما الشربات 3 كاس سكر و كاس و ربع مية مع نص ليمونه

 

معلقة فانيليا صغار معلقة كبار عسل الجلوكوز معلقة كبار سمنة ذائبة ضعي الماء و السكر على النار

 

وعند الغليان ضيفى الليمون و عسل الجلوكوز و الفانيليا ثم اتركية يغلي 7 دقيقة ثم ضيفى السمنة و اتركية لكي يبرد

 

اما الحشو ضعى كمية من اللبن الدافىء في اناء و ضيفى عليه الشانتية و الفانيليا و النشا و نقلبهم على نار هادئه

 

حتى يثقل الخليط ثم نغلق النار و نضيف عليه القشطة و نقلب و نتركها تبرد ثم جهزي صينية الفرن و ادهنيها بالسمنه

 

ثم ضعى نص كمية الكنافة و قومى بالضغط عليها جيدا ثم نوزع فوقها سمنة سايحة ثم نضع خليط القشطة ثم ضعي

 

بقية الكنافة و ر شي سمنة على الوجة ثم ادخليها الى الفرن و عندما تحم روتناكد من انها نضجت نغرسها بالسكين

 

ونسقيها بالشربات البارد و هي ساخنة و نتركها مكشوفة حتى تبرد

 

 

كيفية عمل الكنافة بالقشطه

وصفة شهية لاعداد الكنافة بالقشده

 

طرق عمايل الكنافة بالقشطه

 

 

صورة طريقة عمل الكنافه بالقشطه , وصفه شهيه لاعداد الكنافه بالقشده

صور

صورة طريقة عمل الكنافه بالقشطه , وصفه شهيه لاعداد الكنافه بالقشده