6:45 صباحًا الجمعة 6 ديسمبر، 2019

طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , وصفه لاعداد شاورما الدجاج بالطريقه السوريه


الشاورما السوري لذيذة جدا و نجد ان المحلات السورية انتشرت بشكل

 

كبير جدا و ذلك لان الطلب على شراء ساندوتش شاورما الفراخ كبير و كل ام تريد

 

ان تعدها بالبيت كل ما عليكى ان تحضري المكونات الاتية كيلو فراغ بدون عظم او جلد

 

2 ثمره طماطم كبيرة 2 فلفل احمر حلو نص كوب مية ملح و فلفل اسود 3 معالق بهارات الشاورما

 

كبيرة 3 معالق كبيرة خل ابيض ربع كوب عصير ليمون 2 معلقة كبيرة بصل بودرة زيت نباتي حسب الرغبه

 

الحشوة بطاطس مقلية خيار مخلل مقطع شرايح رفيعة نص كوب ما يونيز خبز الشراك او التنور الطريقة قطعى

 

الفراخ شرايح طويلة و نقعيها في الخل و الدقيق و عصير الليمون لمدة 10 دقايق ثم تغسل و تصفى من الماء

 

قطعي الفلفل الحلو لشرايح و الطماطم لمكعبات احضري و عاء ضعي فيه الماء و بهارات الشاورما و البصل البودرة و الخل

 

والملح و الفلفل الاسود قلبي جيدا قم ضعى عليه الفراخ و قلبيهم جيدا ثم غطى الوعاء بكيس بلاستيك و اتركيه

 

بالتلاجة لمدة ساعتين ثم ضعي الزيت في مقلاية على نار هادية ثم شوحى فيه الفراخ حتى يصبح لونها ابيض

 

ثم ضيفى عليها الفلفل الحلو الطماطم افردي العيش على ما يونيز ثم الشاورما و بعدها المخلل و البطاطى ثم لف

 

الرغيف ثم نضعة في مقلاية بها زيت ساخن على نار هادية حتى يصبح لونة ذهبى و نقلبة على الجهتين

 

طريقة عمل شاورما الفراخ السورى

 

وصفة لاعداد شاورما الدجاج بالطريقة السوريه

 

طرق عمل شاورما الفراخ السورى

 

 

صورة طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , وصفه لاعداد شاورما الدجاج بالطريقه السوريه

صور

صورة طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , وصفه لاعداد شاورما الدجاج بالطريقه السوريه

 

 


216 views