يوم الخميس 11:26 مساءً 29 أكتوبر، 2020

طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , وصفه لاعداد شاورما الدجاج بالطريقه السوريه

آخر تحديث ب5 اغسطس 2020 الإثنين 4:20 مساء بواسطة الولد المصلح

الشاورما السوري لذيذة جدا جدا و نجد ان المحلات السورية انتشرت بشكل

 

كبير جدا جدا و هذا لان الطلب على شراء ساندوتش شاورما الفراخ كبير و كل ام تريد

 

ان تعدها بالبيت كل ما عليكي ان تحضرى المكونات التاليه كيلو فراغ بدون عظم او جلد

 

2 ثمرة طماطم كبار 2 فلفل احمر حلو نصف كاس ميه ملح و فلفل اسود 3 ملاعق بهارات الشاورما

 

كبار 3 ملاعق كبار خل ابيض ربع كاس عصير ليمون 2 ملعقه كبار بصل بودره زيت نباتى حسب الرغبه

 

الحشوه بطاطس مقليه خيار مخلل مقطع شرايح رفيعه نصف كاس ما يونيز خبز الشراك او التنور الكيفية قطعى

 

الفراخ شرايح طويله و نقعيها بالخل و الدقيق و عصير الليمون مدة 10 دقايق بعدها تغسل و تصفي من الماء

 

قطعى الفلفل الحلو لشرايح و الطماطم لمكعبات احضرى و عاء ضعى به الماء و بهارات الشاورما و البصل البودره و الخل

 

والملح و الفلفل الاسود قلبي جيدا قم ضعي عليه الفراخ و قلبيهم جيدا بعدها غطي الوعاء بكيس بلاستيك و اتركيه

 

بالتلاجه مدة ساعتين بعدها ضعى الزيت بمقلايه على نار هاديه بعدها شوحي به الفراخ حتى يكون لونها ابيض

 

ثم ضيفي عليها الفلفل الحلو الطماطم افردى العيش على ما يونيز بعدها الشاورما و بعدين المخلل و البطاطي بعدها لف

 

الرغيف بعدها نضعه بمقلايه فيها زيت ساخن على نار هاديه حتى يكون لونه ذهبي و نقلبه على الجهتين

 

كيفية عمل شاورما الفراخ السورى

 

وصفة لاعداد شاورما الدجاج بالكيفية السوريه

 

طرق عمل شاورما الفراخ السورى

 

 

صور



 

 

  • طريقة شاورما الفراخ

369 views