10:24 مساءً الأربعاء 22 يناير، 2020

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه , خطوات اعداد الكعكه الاسفنجيه

الكيك الاسفنجي من الحلوى التي يفضلها الجميع

 

مقاديرها عبارة عن 5 بيضات 3 ارباع كاس سكر 1 و نص كاس دقيق

 

 

1 معلقة صغار فانيليا 1 معلقة كبار بيكنج باودر اما عن كيفية التحضير فهى

 

ادهني صينيهة بالزبدة او الزيت و ر شي مقدار من الدقيق ثم اتركيها جانبا احضري و عاء

 

ضعى الدقيق و البيكنج باودر معا و اخلطيهم جيدا ثم ضعى في و عاء احدث البيض و الفانيليا

 

واخفقيهم في الخلاط ثم ضيفى السكر اليهم بالتدريج حتى يصبح المزيج كثيفا ثم نضيف جزء من الدقيق الى

 

مخلوط البيض بالتدريج و نقلبهم بمعلقة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج و نستمر في التقليب بحركة بطيئه

 

ثم نسكب ذلك الخليط في الصينية المدهونة سابقا و نسخن  درجة حرارة الفرن 180 درجة ثم نضع الصينية مدة 40 دقيقه

 

مع الحرص عدم فتح الفرن و بعد انتهاء الفترة نفتح الفرن و نغرز الكيك بالسكينة او الشوكة من الوسط لنري هل نضجت ام لا

 

وبعض النضج نخرجها لتبرد ثم نزينها باي كريمة نفضلها كالشيكولاتة او الفانيليا

 

كيفية عمل الكيكة الاسفنجيه

خطوات اعداد الكعكة الاسفنجيه

 

طرق عمل الكيك الاسفنجى

 

 

صورة طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه , خطوات اعداد الكعكه الاسفنجيه

صور

صورة طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه , خطوات اعداد الكعكه الاسفنجيه

 

 

 

638 views