احضري كيلو جبنة قريش و كاس حليب مغلى
معلقع شطة صغار كاس ملح قشر البرتقال
2 ملعقة كبار من العسل الاسود و خميرة المش
معلقة زيت و ملعقة طحينة كبار قرن فلفل احمر حار
ضعى الجبنة فطبق و ضيفى عليها نصف كمية الملح
نخلطهم جيدا و نتركهم 5 ساعات بعدها نضعها فبرطمان
وعليها الحليب و الشطة و قرن الفلفل و قشر البرتقال و باقى الملح
ثم نرج البرطمان و نغلقة جيدا و نتركة 5 ايام مع رجة يوميا
كيفية عمل المش
اعداد المش بسهوله
طرق عمل المش
- لياقة واناقة
- مكونات المش
