احضرى كيلو جبنه قريش وكوب حليب مغلى
معلقع شطه صغيره كوب ملح قشر البرتقال
2 معلقه كبيره من العسل الاسود و خميره المش
معلقه زيت ومعلقه طحينه كبيره قرن فلفل احمر حار
ضعي الجبنه فى طبق وضيفي عليها نص كميه الملح
نخلطهم جيدا ونتركهم 5 ساعات ثم نضعها فى برطمان
وعليها الحليب والشطه وقرن الفلفل وقشر البرتقال وباقي الملح
ثم نرج البرطمان ونغلقه جيدا ونتركه 5 ايام مع رجه يوميا
طريقة عمل المش
اعداد المش بسهوله
طرق عمل المش
- لياقة واناقة
- مكونات المش
