طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , وصفه لاعداد شاورما الدجاج بالطريقه السوريه

الشاورما السوري لذيذة جدا جدا و نجد ان المحلات السورية انتشرت بشكل

 

كبير جدا جدا و هذا لان الطلب علي شراء ساندوتش شاورما الفراخ كبير و جميع ام تريد

 

ان تعدها بالبيت جميع ما عليكى ان تحضري المكونات التالية كيلو فراغ بدون عظم او جلد

 

2 ثمره طماطم كبار 2 فلفل احمر حلو نصف كاس مية ملح و فلفل اسود 3 ملاعق بهارات الشاورما

 

كبار 3 ملاعق كبار خل ابيض ربع كاس عصير ليمون 2 ملعقة كبار بصل بودرة زيت نباتي حسب الرغبه

 

الحشوة بطاطس مقلية خيار مخلل مقطع شرايح رفيعة نصف كاس ما يونيز خبز الشراك او التنور الكيفية قطعى

 

الفراخ شرايح طويلة و نقعيها فالخل و الدقيق و عصير الليمون مدة 10 دقايق بعدها تغسل و تصفى من الماء

 

قطعي الفلفل الحلو لشرايح و الطماطم لمكعبات احضري و عاء ضعي فية الماء و بهارات الشاورما و البصل البودرة و الخل

 

والملح و الفلفل الاسود قلبى جيدا قم ضعى علية الفراخ و قلبيهم جيدا بعدها غطى الوعاء بكيس بلاستيك و اتركيه

 

بالتلاجة مدة ساعتين بعدها ضعي الزيت فمقلاية علي نار هادية بعدها شوحى فية الفراخ حتي يكون لونها ابيض

 

ثم ضيفى عليها الفلفل الحلو الطماطم افردي العيش علي ما يونيز بعدها الشاورما و بعدين المخلل و البطاطى بعدها لف

 

الرغيف بعدها نضعة فمقلاية فيها زيت ساخن علي نار هادية حتي يكون لونة ذهبى و نقلبة علي الجهتين

 

كيفية عمل شاورما الفراخ السورى

 

وصفة لاعداد شاورما الدجاج بالكيفية السوريه

 

طرق عمل شاورما الفراخ السورى

 

 

5203

5203 1

5203 2

 

 

  • طريقة شاورما الفراخ


طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , وصفه لاعداد شاورما الدجاج بالطريقه السوريه